Часто счастье ищут так же, как очки: когда они на носу. (Ф. Дроз)

Грибные котлеты

Способ приготовления:

Хорошо сваренные грибы мелко нарезать, добавить черствого пшеничного хлеба, поджаренный лук, перец, соль по вкусу, свежие яйца. Все это основательно перемешать, сформировать котлеты, обкатать их в пшеничной муке и поджарить на сковородке.

 

Грибной суп

Состав:

300грамм грибов;

несколько штук картофеля;

луковица;

подсолнечное масло;

банка шпротов;

соль, перец по вкусу